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Daniel Maldonado from URKO joined Marco Antonio Trujillo, Sergio and Martín Avero from Chosen - Bar to combine flavors, techniques and create a food pairing for an extraordinary set of cocktails inspired by the local markets, their seasonal products and the stories of the herb gardeners.
Quisimos rendir homenaje a esas interminables tertulias que ocurren con la comida y la bebida en una mesa junto a la familia de amigos y colegas que han pasado por URKO. Sabores intensos y bocados golosos fueron la inspiración de la noche en Impasto Pizza & Cocktails, de nuestro amigo y vecino Mateo León.
